Image series 20 / 2018: Asparagus
Time for the "Royal Vegetables"
25 April 2018
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By: Bettina Pfleging
Officially, the local asparagus harvest begins at the end of March to the beginning of April, when the soil has warmed to around 16 degrees and the asparagus is reaching for the light.
End of the season is on June 24, the so-called “Asparagus New Year’s Eve”.
Wilhelm Schmurr. Spargelstecherinnen, Ausschnitt, 1909 bis 1910, Öl auf Leinwand, 44,5 × 57,3 cm; Mediathek der Kunstakademie Düsseldorf, Kunstakademie Düsseldorf
Theodor Rosenhauer. Spargelernte in Weinböhla, Ausschnitt, 1963, Öl auf Leinwand; Diathek online, Technische Universität Dresden, Institut für Kunstgeschichte
Édouard Manet. L’asperge | Spargel, Ausschnitt, 1880, Öl auf Leinwand, 16 × 21 cm, Paris; ArteMIS, Ludwig-Maximilians-Universität München, Kunsthistorisches Institut, Ludwig-Maximilians-Universität München
Adriaen Coorte. Still Life with Asparagus, Ausschnitt, 1697, paperpaneloil paint, 25 × 20,5 cm, Amsterdam; Rijksmuseum Collection, Amsterdam
François Bonvin. Stilleben mit Spargel, Ausschnitt, 1867, Öl auf Leinwand, 65 × 81,5 cm, Otterlo; ArteMIS, Ludwig-Maximilians-Universität München, Kunsthistorisches Institut, Ludwig-Maximilians-Universität München
Max Slevogt. Stilleben mit Spargel, Ausschnitt, 1931, Öl auf Malkarton; Diathek online, Technische Universität Dresden, Institut für Kunstgeschichte
Michael Triegel. Stillleben mit Spargel und Artischocke, Ausschnitt, 1998; Diathek online, Technische Universität Dresden, Institut für Kunstgeschichte
Ferran Adrià. Weißer Spargel mit Toffeee und Estragon an Joghurt, mit eigener Suppe serviert, Ausschnitt, 2003, verschiedene Materialien; Imago, Humboldt-Universität Berlin, Institut für Kunst- und Bildgeschichte, Humboldt-Universität Berlin
